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鮮度比較

ブロッコリー

※下記比較写真とグラフはバックシール個包装を適用。資料:福岡県農林業総合試験場より




黄化、異臭とろけ、良好

ベジフレッシュの品質保持効果

クロロフィル含量(葉緑素)、糖含量

ブロッコリー(大袋包装)

上記ブロッコリーの大袋(ダンボール使用)はハンカチ折り包装にて実施



上記ブロッコリーの大袋(ダンボール使用)はハンカチ折り包装にて実施

小松菜

資料:福岡県農林業総合試験場より



現行(OPP)、(OPP)【密封】、ベジフレッシュ【密封】

ほうれんそう



現行(OPP)、(OPP)【密封】、ベジフレッシュ【密封】

春菊



現行(OPP)【口部開放】、(OPP)【密封】、ベジフレッシュ【密封】